“民以食為天”中國乃地球上人口大國，其餐飲市場面對的是13億人的龐大需求，給當今有眼光的餐飲創業者帶來了無限商機。鹵菜這個行業在市場上現在非常的流行了，特別是川味鹵菜口味的，很多朋友都知道鹵菜起源歷史悠久，在遠古秦朝時，就有制作鹵菜的專業廚師，川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，由于鹵菜具備的其它烹制法所達不到的而歷經千年，經久不衰。

嘉興食為先鹵菜培訓有什么特色

1、食為先飄香鹵菜不添加色素，通過傳統工藝即可調出光澤亮麗、有食欲的顏色;

2、做好一份鹵菜，每個細節都很講究，我們會教學員從清水怎么調湯、配料、制作香料包、調味、調色、原料預處理等一系統工序;

3、產品鹵出來之后怎么保鮮、護色、保水、鹵水保管這些都有大學問，每個細節我們都會教到位;

4、食為先專注小吃實訓很多年，經歷過好多自己開熟食店的老板專門上門找我們學習進修，配方比例是標準易掌握的;

5、我們做出的鹵菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃;口感層次分明，滿街飄香。

學習方式

按照飄香鹵菜標準的比例配方和制作流程，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

學習時間

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為2-5天左右，視個人學習能力而定。

【就業幫扶實力見證】

優勢一、多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經驗，教學質量;

優勢二、注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可;

優勢三、經驗豐富的師傅指導， 標準化實訓流程，少走彎路;

優勢四、教理論，重實踐，反復練習;

優勢五、提供開店輔導，助力輕松創業。

食為先擁有一支經驗豐富、治學嚴謹的師資隊伍。成立多年來，以正宗，專業，系統，完善的小吃培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定，至今食為先培訓學員數量在不斷攀升。培訓中心采用實操教學模式，隨到隨學、循環授課、實際操作，手把手教、，在教學上理論與實踐相結合，著力培養學員實際動手能力和創新能力。我們具備豐富的項目運營經驗，通過對學員進行專業的系統指導，使學員迅速掌握創業技能。并提供后續的品牌化運營支持。