油炸燒烤是一種比較普遍常見的民間小吃，是指將食品裹上用脆漿粉，加清水調(diào)成脆漿糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于燒烤，將食材放入食用油中加熱，通過高溫的油來炸出香脆的燒烤，這種燒烤做法是無煙制的，也吸引不少創(chuàng)業(yè)者的目光。

徐州食為先燒烤技術(shù)培訓(xùn)

很多人可能也都看到了燒烤在夏天的商機，也想擺個攤或者開個店做做小本生意賺下錢。但是由于自己才剛進入這個行業(yè)，一沒技術(shù)，二沒配方，三沒經(jīng)驗，所以根本就無從下手。徐州燒烤技術(shù)培訓(xùn)，食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)常年提供燒烤技術(shù)培訓(xùn)，不管你是有經(jīng)驗還是沒有經(jīng)驗都能把您教會，讓你學(xué)會燒烤技術(shù)。

食為先燒烤培訓(xùn)項目：

1、碳火燒烤爐的運用;

2、肉類原料的選購，切法，腌制配方;

3、魚類原料的選擇，腌制配方;

4、蔬菜原料的選擇和清洗;

5、海鮮的清洗及專用醬料的制作;

6、各種產(chǎn)品的串制技術(shù)及保存方法;

7、燒烤醬料的制作及配方;

8、燒烤粉的技術(shù)和配方;

9、燒烤油的制作和配方;

10、原料的烤制做法;

食為先為什么值得推薦?

掌握餐飲技術(shù)干貨

食為先根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求，進行300+熱門小吃技術(shù)機構(gòu)研發(fā)和傳授，憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》，讓你一看就會，一聽就懂，一品就知，一問就明。

完善的體系建設(shè)

依托總部完善的體系建設(shè)，食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目咨詢、項目技術(shù)、項目經(jīng)營等重要環(huán)節(jié)，方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航。