勵普教育
發布時間:2023-03-10 10:27:47來源：勵普教育綜合
美食是不受地域限制的，餅類是消費者比較喜愛的，并且投資成本相對來說比較低，有些項目還適合擺攤，比如：雜糧煎餅、手抓餅和雞蛋灌餅等。餅，是我們中國人經常吃的面食之一。如今我們對餅的理解就是扁圓形的面制食品，受自身飲食文化的影響和傳承，吃餅已經內化為一種風俗習慣。食為先小吃實訓中心推出的特色餅類產品非常豐富包括：土家醬香餅、印度飛餅、潮汕綠豆餅、臺灣手抓餅、武大郎燒餅、北方千層餅、鹵肉卷、肉夾饃、雜糧煎餅、河南燒餅、荊州燒餅、梅干菜扣肉餅、公婆餅、皇中黃燒餅、縉云燒餅、香酥千層餅、永康肉餅。
雞蛋灌餅起源于河南信陽，后來火遍了全國，成為一種非常受人歡迎的早餐美食，餅內被灌滿了雞蛋液，經過油煎之后，撒上青菜，抹上噴香的醬料，吃著外層酥脆，雞蛋嫩滑無比，那種菜香、蛋香、面香融合在一起，令人滿足。
雜糧煎餅是我國山東地區的一種特色大餅，有小米煎餅、玉米煎餅、麥子煎餅、高粱煎餅、地瓜煎餅等，這種煎餅吃著酥脆香甜，越嚼越香，你可以干著吃，也可以泡著吃。
千層餅，又叫瓤子餅，是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一，這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻，熟后酥香可口。
煎餅果子是我國天津地區的一種早餐餅，在天津當地叫煎餅馃子，它主要是用薄薄的綠豆餅皮，搭配上雞蛋，放上酥脆的油條或果篦，涂抹上面醬、豆腐乳、油辣椒，再撒上蔥花，卷好對折而成的一道美食，吃著又香又酥脆，還很有嚼勁。
印度飛餅是一種名小吃，是用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成，它具有美味可口、濃郁香酥的特點。制作飛餅的廚師在餐廳現場展示制作，瀟灑大方，技術精煉，會為您的用餐增添趣味。飛餅其制法用料講究，色、香、味俱全。
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源于中國臺灣地區。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩。可以根據個人口味進行各種蔬菜搭配，經過煎制后噴香入味，十分美味。
連鎖機構，分校直營實力護航；
技術傳授，配方無保留傳授；
實戰分享，餐飲創業多方位指導；
門店支持，裝修宣傳更省心開業；
創業幫扶，貼心顧問多渠道對接。
長沙學雜糧煎餅技術推薦食為先教育!雜糧煎餅，是中國傳統食品，用調成糊狀的雜面攤烙而成，煎餅多由粗糧制作，也有細面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。一般圓形，疏松多孔。
長沙食為先雜糧煎餅5大優勢
1.多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經驗，保障教學質量;
2.注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可;
3.經驗豐富的師傅指導，標準化實訓流程，少走彎路;
4.教理論，重實踐，反復練習;
5.提供開店輔導，助力輕松創業。
食為先小吃實訓
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1.經驗豐富師傅現場實操示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容：
項目實操內容一
粉類、面類和食料的認識及選購;
項目實操內容二
辣醬、不辣醬、調菜的調制、注意事項;
項目實操內容三
面皮漿料的制作方法和比例配置;
項目實操內容四
煎餅制作手法練習，及成型的技巧;
項目實操內容五
薄脆的制作及炸制技巧;
雜糧煎餅實戰開店指導
系統了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創業!
更多培訓課程： 長沙雨花食為先餅類小吃培訓 更多學校信息： 長沙雨花食為先小吃實訓機構 咨詢電話：
雅思 托福 GRE IB SAT GMAT A-Level ACT 多鄰國英語測試 OSSD 英語四六級 出國英語 詞匯 AEAS 英語口語 商務英語 考研英語 青少英語 成人英語 個人提升英語 高中英語 劍橋英語 AP課程 一級建造師 二級建造師 消防工程師 消防設施操作員 BIM 造價工程師 環評師 監理工程師 咨詢工程師 安全工程師 建筑九大員 注冊電氣工程師 一級注冊建筑師 公路水運檢測 通信工程 裝配式工程師 二級注冊建筑師 智慧消防工程師 智慧建造工程師 全過程工程咨詢師 EPC工程總承包 碳排放管理師 初級會計師 中級會計師 注冊會計師(cpa) CFA ACCA CMA 基金從業 證券從業 會計證 初中級經濟師 薪稅師 會計實操 企業合規師 FRM 會計就業 教師資格 食品安全管理師 人力資源管理 鄉村規劃師 心理咨詢師 健康管理師 家庭教育指導師 普通話 公共營養師 物流師 網絡主播 專利代理師 教師招聘 籃球 少兒編程 書法培訓 繪畫美術 音樂 舞蹈 棋類 國畫 樂器 機器人編程 小孩子注意力訓練 兒童專注力 兒童情緒管理 少兒小主播 信奧賽C++ 籃球 嵌入式培訓 軟件測試 Web前端 linux云計算 大數據 C/C++開發 電子商務 Java開發 影視后期 剪輯包裝 游戲設計 php 商業插畫 產品經理 Python photoshop UXD全鏈路 UI設計 室內設計 電商視覺設計 IT認證 PMP項目管理
