發布時間:2024-06-11 08:52:41來源:勵普綜合
烤肉類,烤時蔬類,烤豆制品類,烤水產。
選材與預處理:肉類、海鮮類、蔬菜類。多種香醬制作:飄香醬、飄香辣醬、飄香麻辣醬。
魷魚圈、香炸雞排、勁爆雞米花、南瓜餅、黃金雞塊、脆香炸雞柳、香辣雞翅、黃金蝴蝶蝦、洋蔥圈、香酥雞腿、奧爾良烤翅、美式薯條。
高湯制作、碗底制作、成品制作、牛油麻辣燙、濃香型麻辣燙、骨湯麻辣燙。
小吃創研中心、300+小吃持續創新研發。
品牌孵化基地,餐飲創業十八般兵器課程。
源頭工廠供應鏈、全方位滿足你的開店需求。
就業幫扶基地、與合作單位聯合成立。
江門燒烤技術培訓班推薦食為先!食為先小吃餐飲培訓學校學費一般是在2000元左右,當然不同的小吃技術培訓項目收費價格也是有所不同的,食為先小吃餐飲培訓學校學費并不是固定的。主要是取決于您的課程及個人需求而定。
江門食為先燒烤實操教程詳情
實操內容一
燒烤原料及香料的特點及作用,燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用,調味料、調味醬的制作方法。
實操內容二
蔬菜類燒烤、羊肉類燒烤、雞類燒烤、海鮮類燒烤原料的預處理。
實操內容三
火候的把握技術,碳烤爐燒烤技術
實操內容四
不同地區味型味道的調制技術,燒烤原材料的保管,保鮮技術。
項目開店實戰指導
系統了解開店知識,比如店面的選擇、裝修、管理、服務、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助力學員成功創業。
比較適合對炭火燒烤感興趣,有想開炭火燒烤店的創業者報名學習。
食為先燒烤課程內容優勢
1、食為先炭火燒烤項目推出很多年,長盛不衰,基本上每天都有十來個學員在現場學習;
2、食為先經常會派老師到各地生意好的燒烤店去品嘗,不斷學習市場上新的做法和口味;
3、食為先燒烤項目里的每種調料的配比我們都會標準化的配方單,操作起來不用擔心味道不好掌握;
4、食為先專注小吃實訓很多年,市場上大大小小的很多燒烤檔的老板有可能在我們這里學過技術;
5、做燒烤創業門檻不高,投入也不大,所以競爭相對會大一些,我們的老師除了教技術還會告訴學員一些開店經驗。
想開燒烤店要考慮哪些問題
選址問題
燒烤店不一定要求在人流量多的地方,但一定要靠近居民區。適當靠近馬路即可,資金充足的,還是推薦在一些大商場里面,做更正規的燒烤店。
成本問題
燒烤店不是那種很燒錢的行業,小則幾千,大則幾萬,過十萬算是非常豪華的燒烤店了。
營業時間
營業時間以及門店服務員,或者不需要服務員等。但一般來說,不管大門店還是小門店,較少都要2-4個。
人員配置
燒烤師傅一定配2個,一是怕應急客人,二是輪班休息。
課程: 江門燒烤燙炸技術學習學校: 江門食為先小吃實訓機構 咨詢電話:
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