珠海正宗酸辣粉技術培訓機構報名食為先!酸辣粉是四川、重慶、貴州等地城鄉間廣為流傳的一種傳統名小吃，其提取的食材是當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。

珠海食為先酸辣粉技術培訓課程

適合人群

本套課程適合對重慶酸辣粉感興趣，有想開重慶酸辣粉店的創業者報名學習。

食為先重慶酸辣粉技術培訓內容：

1、現場帶您采購原材料，挑選調料，選購開店所需的設備，現場鹵菜制作全部讓學員親手操作。

2、全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，后在您全部熟練了以后獨立操作。

3、我們學習重慶酸辣粉技術要簽訂學習合同，包教，學習技術有保障。

培訓流程

1.了解酸辣粉的主原料認識及基礎知識。

2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.輔料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.設備器具采購途徑和要求。

7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

課程特色

1.食為先重慶酸辣粉這個項目至今培訓了多年，每年都有很多學員慕名來學習;

2.食為先重慶酸辣粉是在深圳東門某品牌酸辣粉的基礎上進行了一些改良，我們的肉沫和湯料做得很有賣點;

3.學重慶酸辣粉的學員我們都會毫無保留的告訴其手工粉、各式原材料、紙碗的供貨渠道，讓學員能獨立開店;

4.食為先酸辣粉從廣東這邊做火之后，隨著我們的分校開到江浙滬一帶，這些片區酸辣粉也炒火了;

5.高峰時期，每天至少有十多人個來分校學習重慶酸辣粉項目，只要真正是想學的人在我們這里品嘗完味道之后還沒有跑掉的。

在食為先學小吃技術創業有哪些優勢

直營連鎖

全國直營強實力護航;打造服務多元化、項目精品化、管理現代化，成為同行業中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。

品牌支持

業務范圍廣泛，是規模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。后期學成之后，裝修宣傳更省心開業。

創業幫扶

專業顧問多渠道對接，十多年口碑見證，以餐第一階段飲創業帶動社會就業，相繼與多地成立就業幫扶基地

掌握技術

食為先根據不同市場及餐飲創業需求，進行300+熱門小吃技術研發，并開展全國直營連鎖教學，全套配方無保留傳授。

完善體系

食為先擁有完善的體系建設，更為眾多餐飲創業者提供有創業咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目分析、技術教學、創業經營等重要環節，全方位為餐飲創業保駕護航。