發布時間:2023-11-10 14:23:53來源:勵普綜合
1.石磨腸粉米漿的制作方法;
2.石磨腸粉醬汁和湯汁制作方法;
3.石磨腸粉各種配菜的處理方法;
4.腸粉機的操作與使用方法;
5.石磨腸粉辣椒醬的制作方法;
6.石磨腸粉設備和原料采購知識;
7.石磨腸粉原料保存方法以及購買價格等。
食為先小吃培訓機構以全面的培訓品種為特色,致力于提供較優質的實訓體驗。公司擁有一支專業的研發團隊,為機構帶來持續的創新和發展。
食為先小吃培訓機構密切關注傳統美食行業的發展趨勢和消費理念,緊跟時代潮流。不僅注重傳統技藝的傳承,還積極融入現代元素,使培訓內容更具有時尚感和創意性。
以市場需求為導向,食為先小吃培訓機構不斷改進和創新傳統項目的原材料配方、制作流程等。通過持續的研究和實踐,食為先小吃培訓機構致力于提供較優化的解決方案,以滿足不斷變化的消費者口味和需求。
食為先小吃培訓機構積極加大新品開發力度,不斷推出各地傳統風味的完善版。食為先小吃培訓機構深入挖掘各地的獨特美食文化,結合創新的理念和技術,打造出更具市場競爭力和吸引力的新產品。
嘉興石磨腸粉培訓班哪家專業?想學做石磨腸粉技術,到食為先小吃培訓學校,食為先所有項目都是隨到隨學的,老師手把手教學,以實戰為主、理論為輔,手把手教學,您在學習期間,自己實際動手操作,從選料、配料、相關技巧、后期成品的處理,都會學到位,學會為止!
食為先石磨腸粉的特點:
1,采用原生態的電動石磨機磨米漿,所有的磨漿過程都是在消費者親眼目睹的情況下磨制出來,干凈衛生。
2,石磨腸粉是低溫度狀態下研磨而成,使大米的香味、蛋白質、維生素、礦物質全部保留,不添加食品添加劑。
3,石磨是中國歷古老的一種工具,從石器時代開始人們就知道用石頭來作為更用效率的工具。石磨磨漿機源于古代傳統工藝,又克服了傳統工藝制作腸粉時的費時費力的弊端,自動化操作,省時省力,美觀大方。
4,食為先腸粉的醬汁濃郁飄香,餡料鮮美,百吃不厭。
嘉興食為先石磨腸粉制作流程
選米/泡米
系統學習如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統學習如何泡米及保存方法等。
磨米漿/調米漿
系統學習如何用大米磨漿及機器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調配成真正的腸粉米漿。
調腸粉醬汁
系統學習如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調配成香濃美味的腸粉醬汁。
調腸粉湯汁
系統學習如何用各類天然食材,按照標準的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
腸粉蒸制
系統學習腸粉操作過程及注意事項。學習如何用腸粉機來蒸制:腸粉+米粉+面條,重點學習操作方法、蒸制時間、技巧等。
開店指導
系統學習開店知識。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等。
更多培訓課程: 嘉興食為先石磨腸粉培訓 更多學校信息: 嘉興食為先小吃實訓機構 咨詢電話:
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