烤肉類,烤時蔬類,烤豆制品類,烤水產類。
發布時間:2023-11-16 14:41:41來源:勵普綜合
烤肉類,烤時蔬類,烤豆制品類,烤水產類。
老師示范教學,學員自己動手操作。
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泉州食為先骨湯麻辣燙
骨湯麻辣燙的菜品原材料是豐富多彩的,不僅是蔬菜、豆制品、海帶等藻類、蘑菇可以做原材料,泥鰍、黃鱔、魚、海鮮、牛羊豬肉等,凡是菜市上有的菜都可以用來做原材料,本身品種已經是夠多了,而每個顧客可以根據自己的喜好搭配菜品,菜品組合有上千種也不止,滿足消費者喜歡吃新、奇、特菜肴的愿望。
食為先骨湯麻辣燙采用多種綠葉蔬菜、多種豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等,蔬菜類原料占優勢。新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類等的比例達到2∶1,只要進行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易達到營養均衡、健康低脂的要求,也符合食物多樣化的原則。骨湯中含有多種人體的營養成分,長期食用有利于健康。學路邊攤小吃_骨湯麻辣燙技術培訓班,到食為先小吃培訓學校,學習全程由老師手把手教學,以實戰為主、理論為輔,學員自己實際動手操作,從選料、配料、相關技巧、后期成品的處理,都會學到位,學會為止!
食為先學小吃課程怎么安排的
理論學習
開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
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