勵普教育合作機(jī)構(gòu)>寧波培訓(xùn)學(xué)校>寧波食為先小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu)
勵普教育合作機(jī)構(gòu)>寧波培訓(xùn)學(xué)校>寧波食為先小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu)
發(fā)布時間:2023-07-20 16:48:43來源：勵普綜合
食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。食為先秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
理論學(xué)習(xí)：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：1、專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
全套技術(shù)配方無保留傳授。
提供開店輔導(dǎo)，助力創(chuàng)業(yè)。
注重客戶評價，榮獲眾多客戶口碑認(rèn)可。
經(jīng)驗師傅全程實操指導(dǎo)。
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱食為先)，食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的綜合型餐飲連鎖平臺。
糕點(diǎn)是一種以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等食材中的一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經(jīng)調(diào)制、成型、熟制等工序制成的食品，熟制前或熟制后常常在產(chǎn)品表面或熟制后的內(nèi)部添加奶油、蛋白、可可、果醬等等。
【課程名稱】：糕點(diǎn)系列課程
【適合對象】：有興趣的初高中生與社會人士，打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)，畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，餐飲轉(zhuǎn)行增新品者。
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】：掌握項目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營，可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)。
【課程班型】：全日制，上午9：00-12:00;下午2:00-5:00。
【課程內(nèi)容】：
1、壽司培訓(xùn)：
壽司原料的識別和選用;各種食材的搭配與處理技巧;常用醬料配方與制作方法;壽司米飯的加工處理技巧;原料和配料的保鮮方法;壽司的制作全過程詳細(xì)解答。
2、水果撈培訓(xùn)：
各種調(diào)料的配方，水果撈食材的進(jìn)貨渠道，水果撈水果的處理，水果撈酸奶的制作，教到您能獨(dú)立制作成水果撈為止。
3、月餅培訓(xùn)：
認(rèn)識月餅原料及月餅的分類;月餅制作中常用的工具、設(shè)備學(xué)習(xí);操作技術(shù)要點(diǎn)講解;月餅皮和餡料制作。
4、雞蛋漢堡培訓(xùn)：
專業(yè)老師從各種食材的選擇進(jìn)貨渠道開始手把手教您，各種調(diào)料的配方，雞蛋漢堡食材的進(jìn)貨渠道，雞蛋漢堡面糊的制作，雞蛋漢堡肉餡的制作，雞蛋漢堡制作的手法，教到您能獨(dú)立制作成雞蛋漢堡為止。
更多培訓(xùn)課程： 寧波食為先蛋糕烘焙技術(shù)實訓(xùn) 更多學(xué)校信息： 寧波食為先小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu) 咨詢電話：
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