目前公共營養師考試每年有四次，考生可根據自身情況自由選擇。營養師考前一個月開始報名，2024年報名時間為2月、5月、8月、11月，具體報名時間以當地通知為準。

蕪湖2024年公共營養師考試時間參考

2024年公共營養師考試時間為3月、6月、9月和12月。

公共營養師考試方式

考試形式：采用機考的形式;

考試時長：理論知識90分鐘，技能60分鐘，合計150分鐘;

考試分值：理論知識100分，技能100分;

考試題型：單項選擇題、多項選擇題。

營養師備考建議

1. 制定計劃：根據考試大綱和個人情況，制定合理的復習計劃，確保每個知識點都能得到充分的復習。

2. 多做練習：通過做模擬試題、歷年真題等方式，檢驗自己的學習效果，查漏補缺。

3. 關注動態：及時關注官方發布的考試信息，了解較新政策、考試變動等，確保備考過程順利進行。

4. 調整心態：保持良好的心態，積極應對考試壓力，相信自己的實力，以較佳狀態迎接考試。

營養學基礎知識

營養素的分類、功能及來源：

碳水化合物：了解碳水化合物的分類，如單糖、雙糖、多糖等。掌握碳水化合物的生理功能，如提供能量、構成組織等。熟悉碳水化合物的主要食物來源，如谷類、薯類、水果等。

蛋白質：學習蛋白質的組成和分類，如完全蛋白質、半完全蛋白質、不完全蛋白質等。掌握蛋白質的生理功能，如構成身體組織、調節生理功能等。了解蛋白質的食物來源，如動物性食品、豆類、谷類等。

脂肪：認識脂肪的分類，如飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸等。掌握脂肪的生理功能，如提供能量、保護內臟等。熟悉脂肪的食物來源，如動物油、植物油、堅果等。

維生素：了解各種維生素的分類、生理功能和食物來源。如維生素 A 對視力的重要性，主要來源有動物肝臟、胡蘿卜等;維生素 C 的抗氧化作用，主要來源有水果、蔬菜等。

礦物質：學習各種礦物質的分類、生理功能和食物來源。如鈣對骨骼的重要性，主要來源有奶制品、豆制品等;鐵對血紅蛋白的合成作用，主要來源有動物肝臟、紅肉等。

水：掌握水的生理功能和攝入量要求。了解不同人群的水需求差異，以及如何保持充足的水分攝入。