隨著健康生活方式的普及，公共營養(yǎng)師成為了一個備受追捧的職業(yè)。2024年下半年，公共營養(yǎng)師考試為有志于進(jìn)入這一行業(yè)的人提供了機(jī)會。貴州2024年公共營養(yǎng)師全年考幾次?考試科目是什么?公共營養(yǎng)師考試時間為3月、6月、9月、12月，具體時間各地區(qū)自行安排，各省的考試和報名時間都是不一樣的。考試科目分為《理論知識》和《技能考核》。

2024年9月貴州公共營養(yǎng)師技能考試內(nèi)容

公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容主要分為理論基礎(chǔ)知識和操作技能知識兩部分。

1. 理論基礎(chǔ)知識

公共營養(yǎng)師需掌握醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識，包括人體解剖生理基礎(chǔ)、食物消化吸收和不同人群的生理特點(diǎn)。此外，還需要了解營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，如營養(yǎng)學(xué)概論、能量及宏量營養(yǎng)素、礦物質(zhì)、維生素、水與膳食纖維等內(nèi)容。

2. 操作技能知識

在操作技能知識方面，公共營養(yǎng)師需要具備人體營養(yǎng)狀況測定和評價的能力，包括人體體格測量、實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)收集和判斷、營養(yǎng)不良的癥狀和體征判別等。此外，還需要掌握營養(yǎng)咨詢和教育技能，包括營養(yǎng)與食品安全知識咨詢、營養(yǎng)教育等。

3. 其他相關(guān)知識

除此之外，公共營養(yǎng)師還需要了解食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防等內(nèi)容。這些知識包括食品污染及其預(yù)防、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南、膳食與營養(yǎng)缺乏病預(yù)防等。

2024公共營養(yǎng)師就業(yè)有哪些單位

1、醫(yī)院

醫(yī)院是公共營養(yǎng)師較常見的職業(yè)選擇之一。在醫(yī)院中，公共營養(yǎng)師可以幫助醫(yī)生為患者制定飲食計劃，并監(jiān)督患者的營養(yǎng)狀況。公共營養(yǎng)師在醫(yī)院中的工作范圍也很廣泛，可以為各個科室提供服務(wù)。

2、學(xué)校

學(xué)校也是公共營養(yǎng)師的就業(yè)單位之一。公共營養(yǎng)師可以為學(xué)生提供有關(guān)飲食健康和營養(yǎng)的咨詢和服務(wù)。在學(xué)校中，公共營養(yǎng)師還可以為餐廳提供食品安全和衛(wèi)生方面的建議。

3、社區(qū)保健機(jī)構(gòu)

社區(qū)保健機(jī)構(gòu)是公共營養(yǎng)師的另一個就業(yè)選擇。在社區(qū)保健機(jī)構(gòu)中，公共營養(yǎng)師可以為居民提供飲食健康和營養(yǎng)方面的咨詢和服務(wù)。公共營養(yǎng)師還可以為社區(qū)開展有關(guān)營養(yǎng)和健康的宣傳活動。

4、餐飲業(yè)

公共營養(yǎng)師也可以在餐飲業(yè)就業(yè)。在餐飲業(yè)中，公共營養(yǎng)師可以為餐廳提供食品安全和衛(wèi)生方面的建議，幫助餐廳制定健康的餐飲方案。

公共營養(yǎng)師適合各類人群學(xué)習(xí)，包括：

1. 從事餐飲、食品、健康、保幼等相關(guān)行業(yè)的從業(yè)者，尤其是月嫂、保育員、育嬰師等，這是他們的必備證書。

2. 對營養(yǎng)、保健等知識有濃厚興趣的人士。

3. 學(xué)歷不高，希望學(xué)習(xí)一門技能的女性。

4. 有意向轉(zhuǎn)行至大健康行業(yè)的人群，包括打工人和寶媽。