勵普教育專人研發，技術經常更新，課程類目豐富。
發布時間:2023-11-14 09:29:24來源：勵普綜合
重慶小面作為重慶較受歡迎的面食，成為了重慶人不可或缺的早餐，重慶小面在以前叫做切面，也被稱為“杠子面”，它是根據中國手工面條三大傳統技法“壓”“拉”“切”中研究出的“壓面”和“切面”，綜合而成的特色面。重慶小面，屬于川菜面食，是重慶四大特色之一。重慶小面發源于重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中較簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
小面種類
專人研發，技術經常更新，課程類目豐富。
規模更大，全國直營，分支機構多。
專業品牌，成功案例多，開業活動指導，選址協助。
培訓價格享受品牌服務，門頭招牌，裝修設計圖參考。
創業幫扶，強體系護航，開店創業一站式綜合服務。
佛山食為先重慶小面培訓多少錢?食為先小吃培訓學校學費大概在1000元-5000元不等，關于收費沒有具體標準，食為先小吃培訓學校課程項目豐富，由于所學技術、時長、班型等因素的不同，收取的費用也有所差異。
重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發源于重慶的一種特色傳統小吃，屬于渝菜。 重慶小面是重慶面中簡單的一種。狹義的小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。
佛山食為先重慶小面培訓內容：
1.學習重慶小面面條的和面、揉面。
2.學習熬制辣椒油以及小面專用紅油。
3.學習制作常見配菜,掌握原料的清洗,去腥,切片,炒制,調味,保存。
4.酥黃豆學習炒制酥豆。
5.學習制作小面專用醬料。
6.學習熬制重慶小面湯料。掌握湯料熬制時間、火候、調味。
7.學習掌握煮面技巧,時間,火候控制,調味,放湯底,放配料。
食為先學小吃技術多久能學會
一般2-7天左右。食為先學小吃培訓學校匯集了各地特色小吃，都是精挑細選的熱門項目。食為先小吃規模大，綜合實力強，專業的教學團隊，保障學員的學習效果。
授課采取教理論重實操的教學模式，學員可反復實踐練習，項目學習時間一般2—7天左右，具體情況根據自身學習情況而定，基礎薄弱小白也可輕松學會上手，輕松掌握小吃技術。
采用“手把手”實操教學模式，成立多年來以正宗、專業、系統、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定，學員遍布全國各地。
更多培訓課程： 佛山食為先重慶小面實訓課程 更多學校信息： 佛山禪城食為先小吃實訓機構 咨詢電話：
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