惠州哪里可以學到特色油炸串串技術?學油炸串串技術就到食為先小吃培訓班。食為先小吃培訓中心十多年品牌經營，專注小吃技術培訓不斷發展，為餐飲創業者持續助力，同時食為先也是國內小吃標準化，培訓先行者，獨立設有SC證書調料研發工廠和小吃商學院等。

油炸串串是休閑小吃中高人氣的存在，它的口味豐富并且攜帶方便，備受消費者的喜愛。油炸串串開店選址靈活，無論是年輕的大學生創業，還是下崗工人投資，選擇它是很不錯的。

油炸串串是一種將食材如牛肉、雞皮、五花肉、花菜、柿子椒、韭菜、雞爪、雞翅、火腿腸等食材，通過串簽，然后采用油炸方式，制作的一種小吃，類似燒烤，講求“油而不膩、脆而不焦”，需要使用專用的香料及制作特質蘸碟。

食為先油炸串串幾大優勢

1.多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經驗，保障教學質量;

2.注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可;

3.經驗豐富的師傅指導，標準化實訓流程，少走彎路;

4.教理論，重實踐，反復練習;

惠州食為先炸串培訓班內容：

1. 炸串葷、素原料的選擇和預處理

2. 肉串、海鮮、蔬菜串等核心腌制與配比

3. 不同串品風味醬秘制配方及制作

4. 不同串品風味油溫的掌控和油炸標準

5. 炸串這種調料秘制配方和味型配置。

食為先火爆項目：

石磨腸粉、飄香鹵菜、美味燒烤、重慶小面、包子饅頭、奶茶食尚吧、萬州烤魚、土家醬香餅、紅油涼菜、油條麻圓、廣式燒臘(更名廣式燒鴨)、油炸燒烤(更名：油炸串串)、健康營養粥、骨湯麻辣燙、炸雞小食、杭州小籠包、廚師炒菜。

食為先熱門項目：

脆皮五花肉、香辣小龍蝦、熱干面、紙包魚、蒜香雞爪、港式甜品、津市牛肉粉(長沙版)、手作檸檬茶、沙縣小吃、煲仔飯、錫紙燒烤、手撕雞、烈火牛肉、長沙臭豆腐、冷鍋串串(江浙版)、氣泡冰粉、炸雞鎖骨。

食為先經典項目：

炒粉炒飯、蘿卜牛雜、雜糧煎餅(江浙版)、手工涼皮、重慶酸辣粉、絕味鴨脖、柳州螺螄粉、嘉州鹽焗雞、千里香餛飩、周黑鴨、豆腐花、鐵板燒烤、上海生煎包、河南水煎包、小餅、北京烤鴨。