發布時間:2024-10-14 16:40:52來源:勵普綜合
理論學習:1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1、專業老師手把手的實戰示范,講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1、備原材料,老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先),食為先創立于2008年,是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業務發展涵蓋:小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業人才輸出等,是規模強大的綜合型餐飲連鎖平臺。
廈門食為先蛋糕烘焙技術怎么樣?食為先小吃培訓涵蓋小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務等業務。是一家規模強大的綜合型餐飲連鎖平臺。對于烘焙的初學者來說,較好從基礎課程開始學習。學習面團制作、蛋糕烤制、裱花技巧等基本技能,建立起扎實的基礎。
食為先蛋糕烘焙課程介紹
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。好的蛋糕一般是甜而不膩,對于奶油有較高的要求。
食為先蛋糕烘焙學習內容
學習內容包含基礎面包,基礎裱花(抹胚,花邊練習,調色技巧,成品造型),常溫基礎蛋糕。
食為先培訓方式
本中心所授蛋糕烘焙培訓班技術,現場實操教學,學員自己動手操作,反復練習,學會為止。
課程優勢
1.多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗,提高教學質量;
2.注重學員的評價,榮獲眾多學員的口碑認可;
3.經驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程,少走彎路;
4.教理論,重實踐,反復練習,學會為止;
5.提供開店輔導,助力輕松創業。
食為先學校簡介
“食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司,各地數十大分校同時開課,師資團隊規模強大,授課師傅實操教學!成立多年來以正宗、系統、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的肯定,學員遍布各地。至今食為先培訓學員數量在不斷攀升,眾多學員已實現自己的創業夢想。
課程: 廈門食為先蛋糕烘焙技術實訓學校: 廈門食為先小吃實訓機構 咨詢電話:
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