勵普教育專人研發，技術經常更新，課程類目豐富。
發布時間:2024-10-12 08:50:04來源：勵普綜合
重慶小面作為重慶較受歡迎的面食，成為了重慶人不可或缺的早餐，重慶小面在以前叫做切面，也被稱為“杠子面”，它是根據中國手工面條三大傳統技法“壓”“拉”“切”中研究出的“壓面”和“切面”，綜合而成的特色面。重慶小面，屬于川菜面食，是重慶四大特色之一。重慶小面發源于重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐較常見。重慶小面是重慶面食中較簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。重慶面食還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
小面種類
專人研發，技術經常更新，課程類目豐富。
規模更大，全國直營，分支機構多。
專業品牌，成功案例多，開業活動指導，選址協助。
培訓價格享受品牌服務，門頭招牌，裝修設計圖參考。
創業幫扶，強體系護航，開店創業一站式綜合服務。
淮安食為先重慶小面課程如何?食為先秉承“專業指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現代化，成為同行業中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。
淮安食為先重慶小面培訓班
學習內容：重慶小面全套技術。
學習時間：3-5天。
學習方式：現場手把手教學，學員親自動手操作。
原料設備：不受任何限制。
課程目標：食為先重慶小面傳授全套技術，教您如何采購原材料，挑選調料，如何選購開店所需的設備。
重慶小面培訓內容
1單店營業器具的選購、認識。
2掌握使用重慶小面的材料、靈魂。
3學習制作小面香油、麻辣紅油。
4學習高湯的選材、鮮骨高湯的熬制。
5學習麻辣小面的各種輔料、配料的制作。
6學習小面的選材、面條的處理方法。
7學習川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等。
8學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
食為先核心優勢
1專業老師
食為先擁有一支由行業內專業的面點師傅組成的教學團隊，他們將親自授課，傳授先進的面點制作技術。
2實踐培訓
學習者將親自參與面點制作過程中的每一個環節，并得到反復實踐的機會，全面掌握面點制作技能。
3小班教學
每班人數不超過10人，確保每名學員都能獲得充分的學習時間和導師的個性化指導，讓每位學員都能學有所得。
課程： 淮安食為先重慶小面實訓課程學校： 淮安食為先小吃實訓機構 咨詢電話：
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