東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱食為先)，食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。

食為先早餐粥類

食為先小吃創(chuàng)業(yè)教學(xué)的早餐營養(yǎng)粥品種包括：八寶粥系、五彩蝦仁粥、營養(yǎng)燕麥粥系列，經(jīng)典白粥、吉祥三寶粥、燕麥粥、山藥雞絲粥、絲絲扣肉粥、黑芝麻核桃粥、養(yǎng)顏四紅粥、紅豆紫米粥、南瓜小米粥、美齡粥等等多個(gè)品種。

食為先早餐包點(diǎn)

食為先小吃創(chuàng)業(yè)教學(xué)的早餐面食包點(diǎn)包括：包子、包菜包、蘿卜絲包、饅頭、青菜包、芝麻白糖包、花卷、粉絲包、香菇鮮肉包、酸菜包、豆沙包、酸豆角肉包等多種品類。

牛奶玉米汁：

煮熟的甜玉米一根，切下玉米粒，和500ml牛奶一起放進(jìn)破壁機(jī)里，啟動(dòng)“果汁”功能制作，30秒即可做出一大杯牛奶玉米汁。這種做法的奶香玉米汁比較香甜，但是需要過濾一下再飲用，口感更好。

煎餃：

包好的餃子，冷凍的或現(xiàn)包的都可以用來做煎餃，方便又省事。平底鍋燒熱，放食用油，把生餃子放進(jìn)鍋里擺好，小火煎1-2分鐘，底部有焦黃后倒入面水，水量到餃子三分之二處，蓋上鍋蓋，燒開后，再轉(zhuǎn)中小火煎至鍋內(nèi)水分減少，打工鍋蓋，收干湯汁即可出鍋。

西蘭花拌木耳：

西蘭花切小朵，胡蘿卜去皮切薄片，秋葵洗凈，黑木耳用清水泡發(fā)。鍋里燒開水，分別焯熟西蘭花(1分鐘)、秋葵(2-3分鐘)、胡蘿卜片(30秒)、黑木耳(3分鐘)，撈出后瀝水，放到大碗里，加上香油、醋、鹽、生抽醬油拌均勻就可以裝盤上桌了。