2024年畢節(jié)公共營(yíng)養(yǎng)師什么時(shí)候報(bào)名考試?2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試定于3月、6月、9月、12月組織四次公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)能力評(píng)價(jià)考試。2024年目前只剩下9月和12月兩個(gè)批次的考試機(jī)會(huì)，準(zhǔn)備2024年拿下公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的同學(xué)，不要錯(cuò)過(guò)時(shí)間。

畢節(jié)公共營(yíng)養(yǎng)師考試安排

9月考期：2024年9月28日09:00-11:30;

12月考期：2024年12月28日09:00-11:30;

考試形式：采用機(jī)考的形式;

考試時(shí)長(zhǎng)：理論知識(shí)90分鐘，技能60分鐘，合計(jì)150分鐘;

考試分值：理論知識(shí)100分，技能100分;

考試題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題。

公共營(yíng)養(yǎng)師考點(diǎn)-食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理

1.強(qiáng)制標(biāo)識(shí)：能量+核心營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉)。

2.營(yíng)養(yǎng)成分表：標(biāo)有食品營(yíng)養(yǎng)成分、含量和營(yíng)養(yǎng)素參考數(shù)值(NRV)百分比的規(guī)范性表格。

3.食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容：

①所有預(yù)包裝食品強(qiáng)制性標(biāo)示的內(nèi)容包括能量、核心營(yíng)養(yǎng)素的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比，當(dāng)標(biāo)示其他可選擇標(biāo)示的成分時(shí)，應(yīng)采取適當(dāng)形式使能量和核心營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)示更加醒目。

②按國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的預(yù)包裝食品，除上述要求外，還應(yīng)標(biāo)示強(qiáng)化后食品中該營(yíng)養(yǎng)素的含量及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。

③食品配料中含有或生產(chǎn)過(guò)程中使用了氫化和(或)部分氫化油脂時(shí)，還應(yīng)標(biāo)示出反式脂肪(酸)的含量。

④當(dāng)對(duì)除能量和核心營(yíng)養(yǎng)素外的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)或營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱(chēng)時(shí)，在營(yíng)養(yǎng)成分表中還需標(biāo)示出該營(yíng)養(yǎng)成分的含量及其占營(yíng)養(yǎng)參考值(NRV)的百分比。

⑤未規(guī)定營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)值的營(yíng)養(yǎng)成分僅需標(biāo)示含量。