勵(lì)普教育合作機(jī)構(gòu)>蘇州培訓(xùn)學(xué)校>蘇州昆山優(yōu)路教育培訓(xùn)學(xué)校
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發(fā)布時(shí)間:2023-03-01 10:14:56來源：勵(lì)普教育綜合
食品安全管理師的崗位職責(zé)非常重要，俗話說民以食為天，食品安全是非常重要的防線。食品安全管理師從字面上看，就是為食品安全所考慮，為食品食品安全負(fù)責(zé)，對食品進(jìn)行檢查、監(jiān)督的職業(yè)。食品安全管理師是指經(jīng)統(tǒng)一培訓(xùn)考核合格,在食品生產(chǎn)經(jīng)營流通單位從事食品安全管理工作的人員。根據(jù)食品安全法要求，而設(shè)立的新職業(yè)。
就業(yè)前景好，待遇好，發(fā)展好。
學(xué)習(xí)分專業(yè)，證書不分方向，全流程適用于全行業(yè)。
企業(yè)需要食品安全管理專職或兼職人員。
可專人專崗，也就是這人在企業(yè)崗位就是食品安全管理人員。
可一人多崗，也就是在企業(yè)負(fù)責(zé)食品安全管理工作同時(shí)，也可承擔(dān)其他崗位，如技術(shù)員等。
| 培訓(xùn)科目 | 培訓(xùn)模塊 | 內(nèi)容簡介(部分） |
|---|---|---|
| 技能知識(shí) | 食品生產(chǎn)管理與控制 | 1.1食品生產(chǎn)安全的環(huán)境控制 1.2食品生產(chǎn)設(shè)備、器具的衛(wèi)生控制 1.3食品生產(chǎn)人員的衛(wèi)生控制 |
| 食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) | 2.1食品安全控制體系 2.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)體系 2.3食品標(biāo)準(zhǔn)（國標(biāo)/地標(biāo)/企標(biāo)） |
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| 食品原料管理與控制 | 3.1食品原材料的采購與驗(yàn)收步驟 3.2常見的食品安全問題與采購驗(yàn)收 3.3食品原材料的儲(chǔ)存 |
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| 食品流通安全管理實(shí)務(wù) | 4.1食品經(jīng)營設(shè)備設(shè)施介紹 4.2食品質(zhì)量管理 4.3進(jìn)貨查驗(yàn)及進(jìn)銷貨記錄 |
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| 食品流通風(fēng)險(xiǎn)防控處置 | 5.1食品流通環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn) 5.2食品流通環(huán)節(jié)防控措施 |
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| 餐飲服務(wù)食品安全管理實(shí)務(wù) | 6.1食品安全管理基本要求 6.2人員衛(wèi)生與工作服務(wù)管理 6.3場所布局與設(shè)施設(shè)備 |
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| 食品安全監(jiān)督管理 | 7.1食品安全監(jiān)管體制 7.2食品經(jīng)營許可管理 7.3食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管管理 |
分階段進(jìn)行備考效果測評，增加學(xué)員學(xué)習(xí)效率與質(zhì)量。
題庫+精講視頻課程，逐步突破重難易錯(cuò)知識(shí)點(diǎn)。
民以食為天，食以安為先。食品安全一直是近兩年全國兩會(huì)重點(diǎn)關(guān)注的民生問題。政府工作報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)決把好人民群眾飲食用藥安全的每一道關(guān)口。那么蘇州食品安全管理師線上班多少錢?
優(yōu)路食品安全管理師培訓(xùn)班多少錢
優(yōu)路食品安全管理師初級暢學(xué)班參考價(jià)格：2980元;中級卓學(xué)班：3980元;高級精選班：4980元。食物的安全性關(guān)系到越來越多的人，任何一點(diǎn)事端帶來的災(zāi)禍都會(huì)構(gòu)成相當(dāng)大的影響面。食品安全管理師是充實(shí)在食物鏈條邊的安全衛(wèi)士，他的主要職責(zé)是從農(nóng)田到餐桌全過程的為顧客把關(guān)。
優(yōu)路全新模考系統(tǒng)
歷年真題、模擬試題免費(fèi)練，智能評分，錯(cuò)題解析，保持實(shí)戰(zhàn)狀態(tài)。APP移動(dòng)暢學(xué)：聽課、復(fù)習(xí)、練習(xí)、模考盡在“掌”握中，讓學(xué)習(xí)動(dòng)起來。精選資料定期送：根據(jù)課程進(jìn)度及學(xué)員學(xué)習(xí)情況免費(fèi)發(fā)放核心備考資料。
食品安全管理師證書報(bào)考條件：
一、初級食品安全管理師證書報(bào)考要求(滿足以下條件之一)。
1、大專(含高職)院校醫(yī)藥學(xué)、烹制、生物化學(xué)、食品技術(shù)專業(yè)專科畢業(yè);。
2、中專以上學(xué)歷，從業(yè)有關(guān)工作2年或以上。。
二、中級食品安全管理師證書報(bào)考要求(滿足以下條件之一)。
1、擁有大專及以上學(xué)歷，從業(yè)醫(yī)藥學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等相關(guān)工作;。
2、從事食品工作中2年及以上;具備高校大學(xué)本科學(xué)歷(或同等學(xué)歷)并從業(yè)有關(guān)工作一年以上。
三、高級食品安全管理師證書報(bào)考要求(滿足以下條件之一)。
1、具備大專及以上學(xué)歷(或同等學(xué)歷)，從業(yè)醫(yī)藥學(xué)、5年及以上烹制、細(xì)胞生物學(xué)和食品工作經(jīng)歷。大學(xué)本科學(xué)歷(或同等學(xué)歷)。
2、從業(yè)有關(guān)工作3年及以上。
食品安全管理師的工作職責(zé)
1.制定食品安全管理制度;
2.從事本單位食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證辦理;
3.組織本單位從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，實(shí)施從業(yè)人員健康管理;
4.從事本單位食品生產(chǎn)與經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生管理;
5.從事本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全管理;
6.從事本單位食品采購、生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售、餐飲服務(wù)的過程管理;
7.從事本單位食品安全定期自查、追溯、召回、產(chǎn)品留樣、文件記錄管理;
8.配合食品安全行政監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)督檢查和食品安全事故處理。
更多培訓(xùn)課程： 昆山食品安全管理師線上班 更多學(xué)校信息： 蘇州昆山優(yōu)路教育培訓(xùn)學(xué)校 咨詢電話：
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