南京豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)班哪家好?很多人看到豬腳飯制作的過程也不太難，現(xiàn)在做飲食的生意那么好，自己想到經(jīng)營一家這樣的豬腳飯店也是很不錯的，于是就考慮學(xué)會這個技術(shù)做豬腳飯店。在南京學(xué)豬腳飯技術(shù)推薦食為先小吃實(shí)訓(xùn)。

南京食為先豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)

豬腳飯是一道飯菜結(jié)合的快餐美食，豬腳鹵制軟爛入味，再改刀切塊，鋪在蒸好的米飯上，較后淋上鮮香四溢的原湯鹵水，使米飯中融合著鹵水，彌漫著鹵水誘人的香味，聞之就會讓人食欲大開。豬蹄被燉得爛透，輕輕一抽，大骨輕而易舉地脫落。顫巍巍地鋪在飯上，再澆一層醬汁，隨著熱氣吸收均勻，每一塊都得讓他跳夠個舞才肯嚼下。豬腳飯軟爛香糯而不膩，方便快捷又實(shí)惠，既可以吃飽米飯，又可以享受到豬腳的美味，特別是米飯澆上鹵湯一拌，那味道簡直妙不可言。鮮美的味道，快捷的模式，慢慢流傳開來，而受到很多上班族等快節(jié)奏生活人群的喜愛。

食為先豬腳飯培訓(xùn)內(nèi)容：

1、豬腳肉的選料;

2、底料配方配制;

3、豬腳飯鹵水調(diào)配;

4、成品切制，出爐。

食為先隆江豬手飯培訓(xùn)課程

傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，隆江豬手飯調(diào)料采購渠道，隆江豬手飯開店經(jīng)營問題的解答等等。

隆江豬手飯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

說到廣東美食，就不能不提一下隆江豬手飯。隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快，很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃，一般都是到外面吃快餐。比起傳統(tǒng)的快餐，要專門的師傅來炒菜，隆江豬腳飯的一大好處就是，完全可以自己經(jīng)營，不需要專門的炒菜廚師。

你只需要到我們食為先學(xué)習(xí)下豬腳飯的全套技術(shù)，重要的是鹵水的制作，只需要將這些都學(xué)會，那么你開一家隆江豬腳飯店，就綽綽有余了。做豬腳飯，重要的是鹵水配方，你的豬腳飯好不好吃，就看你做的鹵水配方怎么樣。

一般的豬腳飯，兩三個人就可以經(jīng)營，但是快餐店鋪的話，沒有個三五個人，你是玩不轉(zhuǎn)的，而且豬腳飯因?yàn)槭鞘虑熬望u好的，客人來了切好就可以吃，這樣一來，顧客等待的時間短，而且換桌率高，由此可以看得出來，利潤是非常可觀的。