郴州鹵味鴨脖技術培訓推薦食為先教育!鹵味，是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類鹵味。川鹵在全國較普遍，而川鹵的代表例如廖排骨的陳年鹵汁，多以紅鹵為主。

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

郴州食為先鹵味鴨脖技術培訓方式

按照鹵味鴨脖的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,不限定學習時間。

【適合人群】

1、打工族轉行創業。2、畢業學生創業。3、餐飲轉行增新品。4、好媽媽學健康美食。5、無業人員想創業。

【學校簡介】

“食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司，數十大分校同時開課，師資團隊規模強大授課老師實操教學!成立多年來以系統、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定，學員遍布各地。為先培訓學員數量在不斷攀升，眾多學員已實現自己的創業夢。

食為先餐飲小吃創業優勢：

① 就業幫扶·口碑見證

多年口碑見證，以餐飲創業帶動社會就業，相繼與多地政府成立就業幫扶基地

② 掌握技術·輕松創業

食為先根據不同市場及餐飲創業需求，進行300+熱門小吃技術研發，并開展全國直營連鎖教學。憑借雄厚的規模實力和豐富的餐飲實戰經驗，還獨創開設有《餐飲創業十八般兵器》精品課程，教你一看就會，一聽就懂，一品就知，一問就明，拿來就用的餐飲創業干貨。

③ 完善體系·保駕護航

依托總部完善的體系建設，食為先更為眾多餐飲創業者提供有創業咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目分析、技術教學、創業經營等重要環節，全方位為餐飲創業保駕護航。