一
理論學(xué)習(xí)
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧。
勵(lì)普教育合作機(jī)構(gòu)>嘉定區(qū)培訓(xùn)學(xué)校>上海嘉定食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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經(jīng)典奶茶系列、夏日冰檸/氣泡系列、花式奶蓋系列、楊枝甘露系列、鮮奶系列、紅/綠茶系列、乳酸多多系列、新鮮果汁系列、芝士奶蓋系列、新鮮果奶系列、燒仙草系列等。
糯米糍、布甸系列、糖不甩系列、水果撈系列、紅豆沙、芒果鮮奶樂、手工冰淇淋球、班戟系列、養(yǎng)生糊類、西米露系列、豆腐花系列、鴛鴦?chuàng)仆枳酉盗?、姜撞奶系列、果味爽系列?/p>
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧。
1、專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
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食為先根據(jù)不同市場(chǎng)及餐飲創(chuàng)業(yè)需求，進(jìn)行熱門小吃技術(shù)研發(fā)，并開展全國直營(yíng)連鎖教學(xué)。
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