烤肉類,烤時蔬類,烤豆制品類,烤水產類。
烤肉類,烤時蔬類,烤豆制品類,烤水產類。
老師示范教學,學員自己動手操作。
專人研發,技術經常更新。
經驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程。
專注餐飲技術,傳授豐富經驗。
提供開店輔導,助力創業。
注重客戶評價,榮獲眾多客戶口碑認可。
燒烤燙炸培訓機構推薦食為先!
東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先),食為先創立于2008年,是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業務發展涵蓋:小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業人才輸出等,是規模強大的綜合型餐飲連鎖平臺。
食為先燒烤燙炸技術學習包含:
炭火燒烤
烤肉類,烤時蔬類,烤豆制品類,烤水產。
油炸燒烤
選材與預處理:肉類、海鮮類、蔬菜類。多種香醬制作:飄香醬、飄香辣醬、飄香麻辣醬。
炸雞小食
魷魚圈、香炸雞排、勁爆雞米花、南瓜餅、黃金雞塊、脆香炸雞柳、香辣雞翅、黃金蝴蝶蝦、洋蔥圈、香酥雞腿、奧爾良烤翅、美式薯條。
麻辣燙
高湯制作、碗底制作、成品制作、牛油麻辣燙、濃香型麻辣燙、骨湯麻辣燙。
燒烤水果配搭
燒烤后吃根香蕉:燒烤類食品會產生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉表示,較新研究發現,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護胃腸。
燒烤后吃個梨:梨是很多人喜愛的水果,它不但鮮嫩多汁,并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨,不僅能預防便秘,還能促進人體內致癌物質的排出。調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨后會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。建議,在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的2018年,飯后吃個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。
吃完燒烤吃獼猴桃:獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其是維生素C、維生素A和葉酸的含量較高,因而被譽為“維C王”。它含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。此外,獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
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