廣州番禺雜糧煎餅培訓(xùn)班

授課學(xué)校：廣州番禺食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)
上課時(shí)段：詳見(jiàn)內(nèi)容
已關(guān)注：753人
教學(xué)點(diǎn): 10個(gè)
課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢
開(kāi)班時(shí)間: 滾動(dòng)開(kāi)班
優(yōu)惠價(jià)格: 點(diǎn)擊獲取
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發(fā)布時(shí)間: 2023-10-26 16:58:39
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雜糧煎餅是一種傳統(tǒng)的特色面食，源于山東和西南部臨澤等地，如今已然流傳到南北各地，是以五谷雜糧為原料磨粉，做成面粉糊。其他步驟和天津的一樣，也是面糊攤成薄餅，打上雞蛋，抹上各種醬，在放上炸好的薄脆，新鮮的生菜。后面撒上香菜、蔥花、辣椒圈之類的，然后卷起來(lái)就可以了。

食為先

了解機(jī)構(gòu)

食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

食為先秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。截止目前，食為先職。

體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。

雜糧煎餅

課程內(nèi)容

1、了解山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。

2、山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。

3、山東雜糧煎餅面糊的制作。

4、雜糧煎餅制作全流程及技巧。
培訓(xùn)方式

按照雜糧煎餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

1
多年餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)，注重教學(xué)質(zhì)量。
2
注重學(xué)員的評(píng)價(jià)，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可。
3
經(jīng)驗(yàn)豐富師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路。
4
教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí)。
5
提供開(kāi)店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

機(jī)構(gòu)環(huán)境一覽

食為先創(chuàng)業(yè)幫扶

就業(yè)幫扶·口碑見(jiàn)證

多年口碑見(jiàn)證，以餐飲創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)社會(huì)就業(yè)，相繼與多地政府成立就業(yè)幫扶基地。

掌握技術(shù)·輕松創(chuàng)業(yè)

食為先根據(jù)不同市場(chǎng)及餐飲創(chuàng)業(yè)需求，進(jìn)行300+熱門(mén)小吃技術(shù)研發(fā)，并開(kāi)展全國(guó)直營(yíng)連鎖教學(xué)。憑借雄厚的規(guī)模實(shí)力和豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，還開(kāi)設(shè)有《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》精品課程，教你一看就會(huì)，一聽(tīng)就懂，一品就知，一問(wèn)就明，拿來(lái)就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。

完善體系·保駕護(hù)航

依托總部完善的體系建設(shè)，食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購(gòu)、線上視頻等支持。從項(xiàng)目分析、技術(shù)教學(xué)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)等重要環(huán)節(jié)，為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。

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