勵(lì)普教育合作機(jī)構(gòu)>寧波培訓(xùn)學(xué)校>寧波食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)
勵(lì)普教育合作機(jī)構(gòu)>寧波培訓(xùn)學(xué)校>寧波食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)
早餐，又叫早點(diǎn)、過(guò)早、早飯，是指在早上享用的餐。一般集中在早上六點(diǎn)至八點(diǎn)。早餐包點(diǎn)店應(yīng)注重特色多樣化、適當(dāng)?shù)靥岣呓?jīng)營(yíng)檔次才能更好地運(yùn)營(yíng)發(fā)展。目前早餐市場(chǎng)真正讓人放心且有特色的早餐網(wǎng)點(diǎn)很少，由于早餐供應(yīng)主要由一些低檔小餐館和馬路市場(chǎng)地?cái)偝洚?dāng)主力軍，應(yīng)該把消費(fèi)者注重的衛(wèi)生條件和就餐環(huán)境放在首位。因此，在經(jīng)濟(jì)承受力允許情況下，設(shè)施條件避免簡(jiǎn)陋，要達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。方便快捷、衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)的放心早餐供應(yīng)點(diǎn)才是消費(fèi)者所期盼的。
開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等；項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等；店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧。
師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
準(zhǔn)備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)；客戶自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。
食為先小吃實(shí)訓(xùn)創(chuàng)立于2008年，隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)機(jī)構(gòu)，各地?cái)?shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。成立多年來(lái)以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得客戶的肯定，體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。
選擇食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)的理由
就業(yè)幫扶
十多年口碑見(jiàn)證，以餐飲創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)社會(huì)就業(yè)，相繼與多地政府成立就業(yè)幫扶基地。
掌握技術(shù)
食為先根據(jù)不同市場(chǎng)及餐飲創(chuàng)業(yè)需求，進(jìn)行熱門(mén)小吃技術(shù)研發(fā)，并開(kāi)展全國(guó)直營(yíng)連鎖教學(xué)。
完善體系
依托總部完善的體系建設(shè)，食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購(gòu)、線上視頻等支持。
青菜小米粥、紅棗蓮子百合桂圓燉雞蛋、雜糧窩頭、清炒南瓜絲、咸鴨蛋、煮雞蛋、煮玉米
青菜小米粥做法：
砂鍋燒開(kāi)水，把洗干凈的小米放進(jìn)去煮開(kāi)花，再放進(jìn)切碎的胡蘿卜碎和青菜碎煮熟，可以加鹽也可以不加鹽，隨意。搭配咸鴨蛋的話可以不用放鹽了。
養(yǎng)氣血的燉雞蛋：
把蓮子、百合提前泡開(kāi)，加上桂圓肉、去核紅棗一起放進(jìn)鍋里，加上清水煮開(kāi)，小火熬煮10分鐘左右，再打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，煮熟雞蛋即可出鍋，又香又甜營(yíng)養(yǎng)好，非常好吃。
雜糧窩頭：
幾種雜糧混合全麥面粉，加上清水和酵母粉揉成面團(tuán)，做成窩頭的形狀，再蒸熟就可以了，做的小小的，非常好吃。
清炒南瓜絲：
嫩南瓜洗凈后切細(xì)絲，胡蘿卜去皮切絲，炒鍋上火燒熱，放食用油，把胡蘿卜絲放進(jìn)去翻炒斷生，再放進(jìn)南瓜絲翻炒斷生，加鹽、香醋翻炒均勻，即可出鍋。這道菜一定要用嫩南瓜，炒出來(lái)清爽脆嫩，有點(diǎn)酸酸的，開(kāi)胃下飯。
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食為先根據(jù)不同市場(chǎng)及餐飲創(chuàng)業(yè)需求，進(jìn)行熱門(mén)小吃技術(shù)研發(fā)，并開(kāi)展全國(guó)直營(yíng)連鎖教學(xué)。
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