廣州白云學早餐面點需要多少費用？包子饅頭，是我國四大早餐之一，包子饅頭豆漿油條這四個早餐食品是備受大眾矚目的，本來這種食品較初是有餡的，發展到后來，我國北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。 早餐培訓班學費多少?

主要還是看你學習的時長和種類，學習一項技術學費在1000元左右，如果組合學習幾種，大概在3000-5000元左右。食為先早餐包點技術培訓班具體收費情況，可咨詢在線客服詳細了解！

食為先早餐包點技術培訓班

理論學習

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧。

講解實踐

1.示范講解：專業老師手把手的實戰示范，講解技術。

2.自我實踐：備原材料，自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

學習要點

按照標準的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

迷你小籠包

1、準備一個干凈的面盆，倒入面粉300克、食鹽1克，用筷子攪散，加入食鹽可以使面團更加筋道，一半用開水和面，攪成面絮。

另一半用涼水和面，攪勻以后，加入少許植物油，加入植物油可以使和成的面團柔軟細膩。然后用手揉成面團，蓋上蓋子，放在一邊醒面15分鐘。

2、準備西葫蘆2個，洗干凈，先把兩頭切掉，放在盆里面，用刮板刮成細絲，盆里加入食鹽2克，用筷子拌勻，放在一邊腌制5分鐘。

準備一個小盆，打入3個雞蛋，加入少許食鹽，入一下雞蛋的底味，加入白醋幾滴去腥增香，然后用筷子攪勻打散備用。

3、炒鍋燒熱，添入少許植物油，油熱后，倒入雞蛋液并攪成雞蛋碎，放涼之后備用。

4、5分鐘過后，先把腌好的西葫蘆絲，擠干水分，放在菜板上，用刀切碎再放入盆中。提前泡好的粉絲一把，剁碎以后，和西葫蘆放在一起。

準備紅椒一個把里面的籽清理干凈，先切成長條，再切成紅椒粒，大蔥一根，切成蔥花，放入盆中備用。再把放涼后的雞蛋碎，倒進菜盆中，抓入少許蝦米。

5、盆里加入蠔油5克，胡椒粉1克，十三香1克，香油適量，用筷子攪拌均勻，把調料充分化開。

6、15分鐘過后，在案板上撒上少許面粉，取出剛才醒好的面團，用手揉搓幾下，使面團更加筋道，然后再揉成長條，切成三段。

再把面團揉搓成細長條，切成2厘米長的面劑子，用手把劑子依次按扁，搟成圓形的面皮備用。

7、先用左手托住面皮，把餡料放在中間，再用左手的拇指按住餡料，右手食指和拇指向前捏合，注意力道不要太松也不要太緊，這樣一個漂亮的迷你小籠包就做好了。接著再把剩余的面皮，全部按同樣的方法做好備用。

8、準備一個蒸鍋，把蒸籠布攤好，放上做好的包子生胚，蓋上鍋蓋，開中火，水開后計時，大約蒸10分鐘。10分鐘過后，取出蒸好的小籠包，就可以食用熱騰騰的小籠包了。