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山東一本大學排名第一的是山東大學，排名第二的是中國海洋大學，排名第三的是中國石油大學（華東），以下是具體榜單，供大家參考。

山東大學簡介

山東大學（Shandong University），位于山東省濟南市，是中華人民共和國教育部直屬全國重點大學，中央直管副部級建制，位列國家“雙一流”、“985工程”、“211工程”，入選“2011計劃”、“珠峰計劃”、“強基計劃”、“111計劃”、卓越工程師教育培養計劃、卓越醫生教育培養計劃、卓越法律人才教育培養計劃、國家建設高水平大學公派研究生項目、新工科研究與實踐項目、中國政府獎學金來華留學生接收院校、教育部來華留學示范基地、學位授權自主審核單位、醫學“雙一流”建設聯盟，為全球能源互聯網大學聯盟成員。山東大學是中國近代高等教育起源性大學。主體是1901年創辦的山東大學堂，是繼京師大學堂之后中國創辦的第二所國立大學；其醫學學科起源于1864年，開啟近代中國高等醫學教育之先河。從誕生之日起，學校先后歷經了山東大學堂、國立青島大學、國立山東大學、山東大學以及由原山東大學、山東醫科大學、山東工業大學三校合并組建的新山東大學等幾個歷史發展時期。

中國海洋大學簡介

中國海洋大學（Ocean University of China，OUC），位于山東省青島市，是中華人民共和國教育部直屬的綜合性全國重點大學，位列國家“雙一流”、“985工程”、“211工程”，入選“2011計劃”、“111計劃”、“強基計劃”、卓越工程師教育培養計劃、卓越農林人才教育培養計劃、國家大學生創新性實驗計劃、國家建設高水平大學公派研究生項目、新工科研究與實踐項目、中國政府獎學金來華留學生接收院校，為中歐精英大學聯盟、北極大學、國際南極學院、國際涉海大學聯盟成員，全國首批博士、碩士學位授予單位。

學校前身是創辦于1924年的私立青島大學。1930年，在省立山東大學和私立青島大學基礎上成立國立青島大學。后歷經國立山東大學、山東大學時期，1958年山東大學主體遷往濟南，以留青的海洋系、水產系、地質系、生物系等為基礎，于1959年3月成立山東海洋學院。1960年被國家確定為全國13所重點綜合性大學之一。1988年更名為青島海洋大學。2002年更名為中國海洋大學。

中國石油大學（華東）簡介

中國石油大學（華東）（China University of Petroleum（East China）），位于山東省青島市，是中華人民共和國教育部直屬全國重點大學，國家“雙一流”、“211工程”重點建設高校，高水平行業特色大學優質資源共享聯盟成員，入選985工程優勢學科創新平臺、111計劃、卓越工程師教育培養計劃、全國畢業生就業典型經驗高校、全國深化創新創業教育改革示范高校、中俄工科大學聯盟成員高校，是教育部和五大能源企業集團公司、教育部和山東省人民政府共建的高校，是石油、石化高層次人才培養的重要基地，設有研究生院和國家大學科技園。學校起源于1952年11月建立的北京石油學院。1969年11月學校遷至山東，1970年1月更名為華東石油學院，1981年6月設立華東石油學院北京研究生部；1988年2月學校更名為石油大學，并在華東石油學院北京研究生部的基礎上建立石油大學（北京），形成了石油大學（華東）與石油大學（北京）兩地相對獨立辦學的格局；2005年1月學校更名為現校名。